register
Акция! 55% скидка
  • Минимум времени на приготовление
  • Экономия для семейного бюджета
  • Дополнительный заработок

Акция закончится через:

Обычная цена: 2200р
Цена по акции: 990р
Заказать сейчас
Осталось 6 уп. по акции!

Сырная закваска — «Мир натуральных сыров» пищевая технология будущего

Производство сыра, на самом деле, весьма несложный процесс. Все, что требуется, это молоко и добавки - сычужные ферменты и микроорганизмы, которые придают сыру вкус и цвет.

Раньше все добавки были только в жидкой форме. Причем никто не мог гарантировать, что даже в таком виде они остаются живыми и полезными, способными на образование сыра. Ученые из НИИ «Современные технологии пищевого производства» г. Новосибирск более 15 лет пытались сделать эти добавки сухими и в то же время, чтобы они оставались живыми.

Такие исследования ведутся по всему миру, но именно нашим ученым удалось добиться положительного эффекта, благодаря инновационной технологии высушивания и консервации бактерий, микроорганизмов на молекулярном уровне.

В результате удалось получить «сухие» бактерии и микроорганизмы, которые находятся в спящем состоянии и просыпаются только при нагревании свыше 80˚С.

А поскольку бактерии и микроорганизмы сухие, то появилась возможность увеличить их концентрацию в 100 раз, и это привело к тому, что раньше сыр созревал около 30 дней, а теперь всего 24-48 часов. Именно по этой технологии производятся сырные закваски «Мир натуральных сыров»!

5 сортов сыра + ассорти!

Заказать сейчас

Только натуральные компоненты!

Способ приготовления

Заказать сейчас

Гарантия качества и натуральности!

Сырные закваски «Мир натуральных сыров» содержат только натуральные компоненты, которые необходимы для изготовления и ускоренного созревания твердого сыра.

Сыр, изготовленный с помощью заквасок «Мир натуральных сыров», успешно проходит проверку на подлинность по всем параметрам в любой лаборатории, где проверяют продукцию на соответствие стандартам.

Отзывы покупателей

Людмила Анисенко, 37 лет

У меня небольшой молочный магазин. Решила попробовать ваши закваски, молока-то у меня полно. И все получилось. Сыр действительно получается не просто вкусный, а очень вкусный, вот правда, натуральный продукт, а не то, что нам продают производители из пальмового масла.

И проверки мой сыр проходит отлично, уже 4 раза проверяли за последний месяц, и все время всё в порядке. И теперь у меня, когда созревает сыр, постоянно очередь в магазине – люди распробовали и постоянно покупают.

Анна Симакина, 29 лет

О домашнем приготовлении сыра задумалась с появлением грудного ребенка в семье. Пока развлекались с прикормами, привыкла больше времени проводить на кухне, но кормить ребенка исключительно натуральными продуктами, чтобы не развивалась аллергия.

С возрастом ему уже можно вводить в рацион и твердые сыры, и творожки. Вот, купила закваску «Мир натуральных сыров», сколько сыра уже приготовила, а ни разу не пожалела. Малой уплетает сыр за обе щеки, радую его разными видами – уже все перепробовали!

Вера Бегунова, 55 лет

Раньше покупала твердые сыры в супермаркетах. Потом начиталась, из чего их могут готовить, испугалась. Так и рак можно заработать, и атеросклероз, это если повезет!! Стала покупать сыры в фермерских лавках. А потом соседка рассказала, что есть такая натуральная закваска.

Балую свою семью теперь сырами домашнего приготовления. Просто, быстро и очень вкусно!! Большое спасибо отечественным ученным, что создали такой замечательный продукт.

Как мы работаем?

Акция! 55% скидка
  • Минимум времени на приготовление
  • Экономия для семейного бюджета
  • Дополнительный заработок

Акция закончится через:

Обычная цена: 2200р
Цена по акции: 990р
Осталось 6 уп. по акции!